本公司蒸房适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂，馒头、包子加工厂，早餐工程店蒸面点，如包子、馒头、米饭等。下面以馒头蒸房为例为您介绍下蒸房的情况。
      蒸房外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统，同时和先进的馒头加工工艺相配套的食品设备，
一、 使用前的准备和检查
将设备安放在工作位置处的水平面上，使设备安放平稳、可靠，使用前应检查设备各部件是否有松动，与锅炉是否连接紧密， 固定是否牢固。
二、 操作程序

1、将进气球阀处于关闭状态，将蒸车上码好的馒头，推入蒸房，紧固蒸门，打开球阀，观察温度表，控制温度。根据季节、温度、环境等不同，醒发馒头时间视情况而定。

2、将醒发好的馒头，放置房内，紧固蒸门，打开球阀，观察压力表，使温度表保持在100℃左右，蒸制25-30分钟左右（备注：时间仅作参考，具体细节视现场情况而定）

三、注意事项
1、操作时尽量远离儿童，以免烫伤。
2、开启蒸门一定要避开与内置高温、高压蒸汽与人体裸露皮肤接触，应从侧面打开蒸门。
3、由于蒸车持续加热，表面金属温度过高，操作移动时，请做好防护措施，以免烫伤。
4、如遇紧急情况，请及时拨打售后电话，在专业人员的指导下，安全解决。
四、维护、保养
1、定期检查密封条是否松动、老化，如发现有老化状况请及时更换。
2、定期检查蒸车移动滑轮，内部有无硬物缠绕，如发现有硬物缠绕及时调整或更换。
3、每周定期检查蒸房进气管道有无漏气、堵塞情况，如发现请及时调整或更换。
4、保持蒸房清洁，清理时，尽量避免用锐器刮蒸房表面。