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 （偏远地区不包邮）

 河北善彩贸易有限公司

是铸铁炊具、炊具配件等产品专业设计、生产、加工的工厂

支持来样或者图纸订做，量大优惠！！！

有着10多年的出口经验，欢迎采购

【品名】：铸铁20孔丸子模具

【尺寸】：25.5x20.5cm

【重量】：2.6KG 左右（铸造产品，会有少许误差）   

【介绍】：敬辉铸铁平底煎锅灰口生铁铸造而成，表面无化学涂层

【适用环境】：燃气，煤气，烤箱

章鱼小丸子的做法  ：

 

用料  ：
低粉  100g，     章鱼 ，     沙律酱，    照烧酱，  柴鱼片（木鱼花）， 海苔碎，  洋葱， 高丽菜，  
全蛋  1个， 水  300cc   ， 酱油  1小匙，  味醂 1小匙，盐  3g， 柴鱼素  3g， 
澄粉  15g，泡打粉  3g  ，

做法：1.低粉，澄粉，泡打粉，粉类拌匀，材料混合，过筛一次，放置1小时后可用 

小贴士：
1、丸子上的酱汁，如果买不到可以自制的。 
自制照烧酱： 
生抽，糖，味淋，木薯粉适量。 
生抽，糖，味淋的比例大概是1:1:2， 
其实所谓的比例不过是个大概，你加了之后要自己试试味道，不够甜就加糖，不够咸就加生抽。 
煮开，放木薯粉汁，小火收浓就可以了。 
木薯粉只要少许就行，不要把汁收的太浓稠了。生抽选不要太咸的，味道会比较好吃。没有味淋可以用料酒，清酒或者真露来代替。用木薯粉是我无意间发现的，用少许的木薯粉来收浓汁，汁会透亮透亮的。 

2、沙律酱，照烧酱，柴鱼片（木鱼花），海苔碎，淘宝都能买到。 
3、山药泥，用生的山药去皮磨成泥，放入面糊可以增加面粉的柔软度，日本做煎饼神马的都会放哦。 
4、章鱼，小章鱼，鱿鱼，神马的都可以。我觉得加培根香肠也会很好吃吧。章鱼买回来水开放进去汆一下就熟了，不要煮太久。

使用说明:要把铸铁锅擦干水渍，在火上烤干，然后可以在锅还有余温的时候在表层用毛巾沾上食用油均匀的擦在铸铁锅的表层，或者用猪皮也可以。这样的方法只是为了防止铸铁锅生锈。

购买的亲们注意了：

       铸铁产品是纯手工翻砂铸造加工而成，铸铁锅难免有些翻砂的小颗粒坑点,打磨留下的痕迹，这都属于正常的，不会影响使用。